脂がのった金目鯛が旬です
ろくやの★旬情報★お知らせいたします。
この南房総で千葉県有数の水揚げ量を誇る
『金目鯛』は旬を迎え、勝山漁港で毎日水揚げされる脂ののった金目鯛は『煮つけ』がおススメ！
甘辛く煮つけた南房総のおふくろの味は当館でもお楽しみいただけます。
脂がのったホクホクで肉厚の『金目鯛の姿煮』は一部コース内大皿料理にて差額を頂戴してのご案内、もしくは別注料理となります。事前にご予約をお願いいたします。
お電話でのご予約、またはインターネットでのご予約の方はオプションでのご注文となります。
お選びいただいたプランによっては承れない場合がございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。